Busselskabet, familie frokosten, firmahyggen eller…….? bare der er forudbestilt
Læsø Platten(Tallerken)
Frisk stegt fiskefrikadelle med hjemmelavet remoulade
Læsø jomfruhummer
Bagt torsk med urter og sennep
Læsøskinke med oliven
Dagens lille lune ret
Brie med syltede rosiner
Hjemmebagt Rugbrød og gulerodsbrød med Læsø smør
Pr. pers. 169,-
Hummer Frokosten ( Buffet)
Jomfruhummersuppe med rodfrugter
Jomfruhummer haler med chilli og hvidløg
Jomfruhummerhaler med kokos og ingefær
Jomfruhummerhaler neutrale kogte
1/2 gratinerede Jomfruhummere med persille og parmesan
Hummerfrikadeller med sauce verte
3 gode salater
Hjemmebagt rugbrød og gulerodsbrød med Læsø smør
Pr. pers 269,-
Lærkely frokosten (Buffet)
Marinerede sild med karrysalat
Stegte sild med rødløg
Hellefisk Florentine med spinat og Mornay sauce
Hummerfrikadeller med Rodfrugt dressing
Braiseret kalvespidsbryst med bagte rodfrugter
Rosastegt amerikansk kødkvæg
2 gode salater
kartoffelsalat
Chokolade-banan kage
Mango smoothie med knas
Pr. pers 289,-
Kaffe/te med 1/2 smurt bolle, bedstemor kringle & Lagkage
Pr. pers 89,-
Kaffe/te med 1/1 smurt bolle og chokoladekage
Pr. pers 79,-
kaffe/te med 2 slags hjemmebagt brød og pålægsbord,
småkager bagefter.
pr pers 119,-
Alle ovenstående kun mod forudbestilling.
Læsø platten min 12 personer, andre arrangementer min 20 personer.